В качестве пряности ваниль стала известна жителям, населявшим территорию современной Мексики. Для ацтеков она была очень ценным растением, которое не только употребляли в пищу, но и даже рассчитывались им в качестве денег. Но кроме этого пряность славится и своими целебными свойствами, помогая при малокровии, расстройствах нервной системы, лихорадке и проблемах с пищеварением.
Сладкий аромат, богатый состав
Масло ванили получают из ее плодов – небольших стручков, а аромат раскрывается в полной мере только после длительной термической обработки. В отличие от других пряностей, состав ванили так и не изучен до конца. Проведенные исследования дали возможность установить, что растение содержит более 150 полезных веществ, благотворно влияющих на организм человека.
Ванильное масло часто используют в кулинарной и косметологической сфере, для ароматерапии, и даже в традиционной медицине.
О пользе
Пряно-сладкий запах воздействует в первую очередь как мощный афродизиак. Он поможет избавиться от негативных эмоций и укротить агрессию. К тому же, этот аромат воспринимается органами обоняния человека как абсолютно безопасный. Именно поэтому аромасвечи, лампа или ароматизированные мешочки в доме на бессознательном уровне принесут чувство покоя и умиротворенности.
Тем же, кто страдает бессонницей, благоухание пряности даст возможность спокойно спать до самого утра.
В косметологии
Ваниль – довольно дорогостоящий компонент для косметических средств. Поэтому обычно ее масло можно увидеть в составе продукции luxury-сегмента.
Это средство признано косметологами одним из лучших для ухода за чувствительной кожей лица, и в качестве экстренной помощи для поврежденных ее участков. Стало возможным это благодаря замечательным свойствам ‒ снимать воспаления и устранять шелушение. К тому же, ваниль помогает сделать лицо подтянутым, увлажняя и тонизируя кожные покровы.
Регулярно используя пряное масло, вы сможете отбелить кожу, избавиться от неприятного блеска и предотвратить преждевременное старение.
Hair-эксперты также советуют применять его для ухода за волосами, ведь ванильный экстракт способен восстанавливать поврежденные волоски, придавая им гладкости и блеска. Благотворно влияет он и на кожу головы, снимая раздражение и препятствуя появлению перхоти.
Обладательницам кучерявых и вьющихся локонов, постоянно страдающих от проблем с расчесыванием, рекомендуют добавлять в обычную маску или бальзам несколько капель экстракта ванили. Волосы станут послушными, гладкими и здоровыми.
В медицине
Несмотря на то, что применение в этой сфере масла ванили ограничено, эффект от использования вас обязательно удивит и порадует. Прежде всего, она полезна для системы пищеварения, помогая не только устранить проблемы метаболизма, но и восстановить оптимальный кислотный баланс.
Народные целители считают пряность преимущественно женским растением, способным помогать налаживать менструальные циклы и уменьшать болезненные ощущения в менструальный период.
Но, как и любое другое эфирное масло, ванильное стоит применять осторожно, и четко дозируя.
Противопоказаниями к его использованию являются индивидуальная непереносимость и беременность. Также помните, что нанося его на кожу, стоит избегать солнца в течение нескольких последующих часов.
Ваниль – уникальная пряность, которая дарит неповторимый аромат кулинарным творениям, оказывает терапевтический эффект и помогает ухаживать за кожей. Открывать возможность масла на ее основе – значит окунуться в мир нежных и сладких благоуханий и релаксации.