Практически каждая хозяйка сталкивалась с проблемой пригорания пищи к кастрюле. Особенно часто это случается, если в процессе готовки вам пришлось немного отвлечься на телефонный звонок или же интересный пост в социальной сети. В этой статье мы поделимся рекомендациями, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю.
Что может пригодиться?
Большинство современных хозяек, несмотря на обширный ассортимент посуды с антипригарным покрытием, отдают предпочтение доступным по цене и эстетически привлекательным эмалированным кастрюлям. Однако часто возникают ситуации, что на минутку отвернувшись от плиты, хозяйка обнаруживает намертво пригоревшую ко дну посудины пищу.
Если с вами случилась подобная неприятность, то не стоит расстраиваться и готовить любимую кастрюлю на выброс, ведь очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю можно при помощи следующих подручных средств:
- соль;
- столовый уксус;
- пищевая сода;
- активированный уголь;
- кофейная гуща;
- лимонная кислота;
- кислое яблоко;
- газированные напитки;
- прокисшее молоко.
В зависимости от имеющихся на вашей кухне подручных средств, вы сможете подобрать наиболее практичное решение вопроса, как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи в домашних условиях.
Пригорела эмалированная кастрюля — как почистить?
Чтобы вернуть эмалированной посуде привлекательный внешний вид, воспользуйтесь одним из следующих действенных методов очистки.
Поваренная соль
Соль имеется практически на каждой кухне, а поэтому долго искать ее вам не придется. А ведь именно этот продукт поможет быстро и качественно очистить поверхность пригоревшей кастрюли. Использовать ее следует следующим способом:
- На место пригара щедро насыпьте поваренную соль.
- Налейте в кастрюлю небольшое количество воды.
- Дайте посудине постоять в солевом растворе 2-3 часа.
- Включите горячую воду и протрите место загрязнения кухонной губкой.
Важно! Если на дне вашей кастрюли все же остались следы пригара, то избавиться от них можно посредством кипячения. Для этого достаточно наполнить посудину 300 мл воды, в которую следует добавить около 50 г соли. Прокипятите полученный раствор в кастрюле на маленьком огне в течение 40 минут, что приведет к полной очистке дна и стенок посудины.
Уксусная кислота
Столовый уксус — одно из наиболее действенных и эффективных средств, чтобы очистить эмалированную кастрюлю от пригара. Использовать его можно одним из следующих способов:
- Налейте уксусный раствор на дно кастрюли таким образом, чтобы жидкость полностью закрывала область загрязнения. Оставьте посуду в таком состоянии откисать в течение 3 часов. За это время пройдет химическая реакция, после чего остатки пригоревшей пищи легко удаляются при помощи обычного средства для мытья посуды.
- Налейте в кастрюлю чистой воды и добавьте в нее небольшое количество уксуса, после чего поставьте посудину на небольшой огонь. Спустя несколько минут вы сможете наблюдать, как частички нагара отслаиваются от эмалированной поверхности. Остатки загрязнения можно очистить при помощи кухонной губки и небольших физических усилий.
Важно! Если на вашей кухне не оказалось уксуса, то заменить его можно лимонной кислотой или свежевыжатым лимонным соком. Чтобы свежий лимон выдал больше жидкости, предварительно его следует ошпарить в кипятке.
Пищевая сода
Сода является одним из универсальных чистящих средств, которые помогут безопасно для эмалированного покрытия удалить следы пригара со дна кастрюли. Очистить посуду от загрязнения помогут следующие рекомендации:
- В кастрюлю налейте литр чистой воды.
- Добавьте в емкость около стакана пищевой соды.
- Доведите полученный раствор до кипения.
- В течение часа прокипятите смесь на небольшом огне.
- Уберите кастрюлю с огня и дайте постоять еще около 2 часов.
- Вылейте содовую смесь и ополосните емкость чистой водой.
Активированный уголь
Как бы удивительно это не звучало, но в решении задачи: “пригорела эмалированная кастрюля — как почистить?” вам поможет такой медицинский препарат как таблетки активированного угля. Для достижения желаемого результата придерживайтесь следующего алгоритма действий:
- Пачку активированного угля из десяти таблеток необходимо тщательно потолочь до образования однородного порошка.
- Всыпьте измельченный уголь на поверхность пригара.
- Подождите около 15-20 минут, пока действующее вещество вступает в химическую реакцию с загрязнением.
- Добавьте в кастрюлю немного теплой воды и оставьте посуду в таком состоянии еще на 15-20 минут.
- Промойте любимое изделие с помощью любого чистящего средства.
Кофейная гуща
Если вы задумались, как отмыть кастрюлю от пригоревшего молока, то наиболее эффективным средством в данной ситуации будет кофейная гуща. Получить этот ингредиент вы можете, выпив чашечку ароматного и вкусного заварного кофе.
Оставшуюся на дне чашки гущу не выкидуйте, а используйте следующим образом:
- Обильно нанесите вещество на поверхность загрязнения и тщательно вотрите в пригар.
- Оставьте обработанную емкость примерно на час.
- Удалите остаток загрязнения при помощи кухонной губки.
Важно! Также отличным очищающим эффектом обладает прокисшее молоко, которым достаточно залить место пригара на ночь. Утром просто помойте кастрюлю привычным для вас способом.
Газированные напитки
Большой популярностью среди детей и взрослых пользуются такие газированные напитки как “Кока-Кола” или “Спрайт”. Однако далеко не каждый потребитель данного продукта знает, что его можно с пользой применять в хозяйстве. Как бы удивительно это не звучало, но именно газированные напитки помогут вам в решении вопроса, как почистить кастрюлю от пригара.
Для получения максимально качественного результата используйте жидкость следующим образом:
- Налейте газировку в загрязненную кастрюлю.
- На небольшом огне доведите содержимое емкости до кипения.
- Прокипятите кастрюлю с газированным напитком на протяжении 30-40 минут.
Важно! Для незначительных загрязнений вполне достаточно залить место пригара газированным напитком и оставить в таком положении приблизительно на час.
Как еще можно почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?
Если загрязнение на вашей эмалированной кастрюле очень сильное или вышеперечисленные методы очистки не дали желаемого результата, то справиться с пригаром поможет белизна.
Использовать химическое вещество необходимо согласно следующей инструкции:
- Заполняем кастрюлю холодной водой.
- Добавляем в емкость 1 ст. ложку белизны.
- Оставляем емкость с полученным раствором на сутки.
- Выливаем жидкость и дважды перекипячиваем кастрюлю с чистой водой.
Важно! Хорошенько прокипятите и промойте посуду в чистой воде, ведь это поможет избавиться от остатков химического вещества и исключит возможность его попадания в пищу.
Полезные советы
Если вы хотите сохранить привлекательный вид ваших эмалированных кастрюль на протяжении длительного времени, то следует придерживаться следующих рекомендаций относительно их использования:
- В только что купленную посуду налейте воду и, поставив на огонь, дайте жидкости закипеть. Сняв кастрюлю с огня не выливайте жидкость, а дайте изделию остыть. Таким образом вы закалите эмаль перед ее дальнейшим использованием.
- Помните, что эмалированная посуда боиться резких температурных перепадов, поэтому не рекомендуется ставить пустую кастрюлю на раскаленную поверхность плиты.
- В разгоряченную посудину нельзя лить холодную воду, так как это может привести к растрескиванию эмали и дальнейшему пригоранию пищи на поврежденных участках.
- Не подвергайте эмалированные кастрюли механическим ударам.
В этой статье мы поделились с вами действенными методами очистки пригоревших эмалированных кастрюль и искренне надеемся, что эти рекомендации помогут вернуть вашей посуде былую эстетическую привлекательность и функциональность.